За да направите уникално есенно пюре, ще Ви бъде нужен още един необичаен продукт

Вкусно пюре от тиква и картофи с подправки гали небцето в есенно-зимните студени дни. Нямаме търпение да ни споделите в коментари какво е Вашето мнение за тази уникално вкусна рецепта.

Ще имате нужда от:
800 грама – картофи
500 грама – тиква
20 грама – масло
1 скилидка – чесън

125 милилитра – прясно мляко
100 мл – сметана
олио – 2 супени лъжици
черен пипер – млян
индийско орехче

Начин на приготвяне:

Започнете с обелването на картофите и тиквата, нарежете ги на средни парчета. Поставете ги в съд за готвене с вода и варете за период от 30 минути.

Загрейте маслото в тигана, прибавете предварително обелен и нарязан чесън и хубаво запържете. От сварените зеленчуци отцедете водата.

Сметаната, олиото и млякото добавете към картофите и тиквата. Бавно и старателно разбийте всичко. Прибавете подправките и солта. Разбъркайте за пореден път. Да Ви е сладко!