Рецепти

Чаша кисело мляко + 1 яйце – най-пухкавите мекици са от това тесто! Целите на мехури и меки като памук:

Ако обичате да похапвате сутрин вкусни домашни мекици, то днес имаме за вас перфектната рецепта за бързо тесто за мекици. Може да ги поднесете с плънка по желание (или без), а готовите изделия са меки като памук и целите на въздушни мехурчета. Ето и как се приготвят най-пухкавите мекици от това бързо тесто:

Необходими продукти

400 гр.брашно

1/4 чаена лъжичка сода

2 ч.л. водка

200 мл кисело мляко

1 яйце

1 с.л.захар

0,5 ч.л.сол

слънчогледово олио

Смесете брашното със содата за хляб, след това пресейте. Направете вдлъбнатина и в нея изсипете 2 ч.л. водка.

В отделна купа разбийте киселото мляко, яйцето, солта и захарта.

Комбинирайте млечно-яйчената смес със сухите съставки. Замесете тестото. Покрийте с кърпа, оставете на масата за 15 минути.

От отпочиналото тесто оформете мекички и изпържете в добре загрято олио.

Да ви е сладко!

Статията е извадка от няколко източника от който основен е: https://www.zajenata.bg/

Още новини

Back to top button