Предястия
Забулени яйца с пъстра поливка
Продукти:
Яйца
3 лъжици оцет
Червени пиперки или камби от туршия
Майонеза от жълтък
Кисели краставички
Маслини
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата на слаб огън във вода, която предваритолено трябва да подсолите с 2 до 3 лъжици оцет. Извадете яйцата с решеста лъжица и ги поставете върху плитка чиния.
Подгответе нарязани на дребни кубчета червени пиперки или камби, взети от туршия.
От 2-3 жълтъка направете майонезаи добавете пиперките или камбите. Сместа я разбърквате добре, като тя трябва да е добре подкиселена и осолена. Заливате с нея яйцата и украсявате по избор с кисели краставици и маслини.
*Снимката има илюстративен характер
.’.’ .’text/javascript’>