Предястия
Твърдо сварени яйца с подправки и салата
Продукти:
Яйца
Зелена салата
Черен пипер
Хрян
Оцет
Олио
Магданоз
Масло
Начин на приготвяне:
Яйцата се варят 7-8 мин и веднага след това ги пуснете в студена вода, за да могат по-лесно да се обелят. След обелването им ги нарежете на кръгчета или на четвъртинки и ги наредете в чинийка върху листата от зелена салата. Посолете на вкус, сложете черен пипер и добавете ситно нарязан хрян. Полейте порцията с олио и оцет.
Друг вариант е яйцата още топлички да се сервират цели, гарнирани с черен пипер и посолени плюс ситно нарязан магданоз. Добавете и прясно масло в порцията с яйца.
*Снимката има илюстративен характер
.’.’ .’text/javascript’>