Киселото зеле е вкусен и здравословен продукт, съдържа много полезни елементи.
Въпреки това може да навреди на хора на възраст над 50 години, предупреди известен диетолог.
Advertisement
Фибрите могат да причинят пристъпи на газове при хора, които не са свикнали да консумират големи количества от тях.
Ако човек рядко включва този продукт в диетата си, тогава съотношението на полезните бактерии в червата започва да се променя и настъпва преструктуриране на микробиома.
Следователно в стомашно-чревния тракт започва силно образуване на газове.
Лекарят посъветва хората над 50 години постепенно да добавят кисело зеле към диетата си, да го нарязват и ядат на малки порции или да го задушават.
