Професионални готвачи предлагат удобен начин за приготвяне на зеленчуци – истинско спасение в навечерието на новогодишните празници.
Той спестява много време, защото не е необходимо да ги чакате да се сварят с ястието, които приготвяте.
Освен това ще се спестят усилия за миене на съдове, тъй като при този метод зеленчуците се приготвят буквално за пет минути в обикновени полиетиленови торбички.
Advertisement
На първо място измийте и почистете всички продукти.
Нарежете зеленчуците на равномерни кубчета. Поставете ги в торбичките, така че да се получат равномерен тънък слой. Поставете торбичките в микровълновата фурна и ги гответе на максимална мощност в продължение на две минути.
След това ги оставете директно в микровълновата фурна за още една минута, след което ги обърнете и включете микровълновата фурна за още две минути.
Извадете зеленчуците от микровълновата фурна, оставете ги да починат още една минута, след това ги извадете и ги сложете в купа, за да се охладят. Ако е необходимо, съхранявайте ги след това в хладилника или добавете готовите зеленчуци веднага в ястието.
Не всички зеленчуци могат да се приготвят така ,но можете да намалите времето за тяхното готвене – просто ги запечете цели във фурната или в микровълновата фурна. Така ще спестите два пъти повече време, пише порталът „Городче“.
