На хората с нормален индекс на телесна маса няма да навреди една лъжица мед дневно, но хората с наднормено тегло трябва да ограничат консумацията на мед.
Фруктозата в меда ще увеличи глада, казва микробиологът и преподавател по биохимия Валентина Скороход.
Фруктозата се складира в мазнините под формата на гънки около талията, казва специалистът в разговор с РИА Новости.
Advertisement
Ползи от меда
Натуралният мед има положителен ефект върху имунната система и кожата. Той има антимикробни, антивирусни и антипаразитни свойства.
При редовна консумация на 1-2 чаени лъжички мед се наблюдава положителна реакция от страна на организма.
Медът укрепва нервната система, гарантира добро настроение и здрав и силен сън.
Вреди от меда
Почитателите на уникалния продукт са изправени пред неприятно изключение.
Медът не се препоръчва при непоносимост към някой компонентите на продукта, както и при захарен диабет.
В такъв случай консумацията на съвсем малко количество мед може да се превърне в голяма неприятност.
Как да включите повече мед в диетата си
Експериментирането е от ключово значение при заместването на захарта с мед. Печенето с мед може да доведе до прекомерно покафеняване и овлажняване. Като общо правило използвайте ¾ чаша мед на всяка една чаша захар, намалете течността в рецептата с 2 супени лъжици и намалете температурата на фурната съмсем малко.
Бързи съвети:
Използвайте мед, за да подсладите дресингите или маринатите си
Подсладете с мед в кафе или чай
Намажете го върху препечен хляб или палачинки
Смесете мед в кисело мляко, зърнени храни или овесени ядки за по-естествен подсладител
Намажете със мед пълнозърнест препечен хляб и добавете фъстъчено масло.
