Меки кроасанчета в който ще се влюбите: рецепта. “Животът е последователност от човешки дела, по-голямата част от които имат за предмет добиването и приготвянето на храната.” – Плутарх
Още: Рецепта за вкусни и много бързи бутер банички със сирене
Необходими продукти:
брашно – 280 грама
яйце – 1 брой
масло – 80 грама
заквасена сметана – 120 грама
бакпулвер – 1 ч. л.
сол – 0,5 ч. л.
захар – 60-70 грама
ванилия на вкус
сладко по избор
Още: Рецепта за вкусен и лесен козунак
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното, добавете бакпулвера, ванилията, солта към захарта, разбъркайте. Добавете нарязано студено масло и го разтрийте на трохи с ръце.
Добавете яйцето и заквасената сметана към трохите и омесете тестото. Увийте тестото в стреч фолио, поставете го в хладилника за период от 30 минути.
Разточете тестото, нарежете го на триъгълници, разстелете плънката, завийте на кроасани. Поставете кроасаните върху хартия за печене и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Готовите кроасани могат да се поръсят с пудра захар. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
Още: Пухкав козунак, къса се на конци
Статията е извадка от няколко източника от който основен е: https://www.d-rating.com/
СЛЕДЕТЕ САЙТЪТ НИ ЗА НОВИ И ИНТЕРЕСНИ СТАТИИ: https://interesnobg.com/
