Грандиозна и много вкусна разядка, с която събирам погледите на всяка празнична трапеза
Поднесете на гостите си невероятно вкусно предястие – те със сигурност ще го оценят! То е не само вкусно, но и интересно поднесено. Гарантираме, че от разядката няма да остане и хапка!
“Сърдечно” предястие
Ще ви е необходима форма с размери 22 х 16 см .
Advertisement
Пригответе следните съставки:
- 4 топено сирене;
- 300 г печурки;
- 1 глава лук;
- 1 пилешко бутче (пушено);
- зелен лук;
- сух чесън.
Нарежете печурките и лука на ситно. Пържат се до златисто. Накълцайте пушеното пиле и наситнете зеления лук.
Разтопете 4 сирена на водна баня. Това е бавен процес, така че можете да сложите изварата да се разтопи веднага, докато се приготвят останалите съставки.
Когато сиренето се разтопи, добавете към него пълнежа: пържени с лук печурки, пушено пиле, зелен лук, сух чесън. Смесете всички съставки.
Намажете формата с растително масло. Поставете плънката и я загладете. Покрийте с капак/фолио и оставете в хладилника до пълното стягане.
Предястие “Чубрица”.
Ще ви е необходима форма 19*14 см . Пригответе съставките:
- 3 топено сирене;
- 100 г пушена наденица;
- 5-6 бр сушени домати;
- зелен лук.
Последователността на действията тук е точно същата като по-горе. Разтопете топеното сирене. Нарежете всички съставки и добавете към сиренето, разбъркайте. Поставят се в намаслена тава и се слагат в хладилника.
Предястие „Сладко“
За сладка празнична закуска ще ви трябва и форма 19*14 см .
Съставките са както следва:
- 3 топено сирене;
- 100 г грозде без семки;
- 70 г орехи.
Разтопете сиренето в буркан с вода. Добавете цяло грозде без семки и орехи. Разбъркайте, поставете във форма и поставете в хладилника.
Когато закуската се стабилизира напълно, обърнете тигана върху работна повърхност. Нарежете на порции.
Поднесете предястието с клечки за зъби. Много е красиво, ярко, апетитно!
Сигурни сме, че гостите ще останат безкрайно доволни. Това предястие със сигурност ще се превърне в специална украса за вашата празнична трапеза
